RHEOLOGIE

RHEOLOGIE
	Durée : 2 jours Prix : 1050 € H.T.

PUBLIC - NIVEAU

Cette formation s'adresse aux personnes aussi bien novices qu'initiées désireuses d'avoir une meilleure compréhension de la Rhéologie et de ses applications pratiques (Cosmétiques, Galéniques, Polymères, ...)

OBJECTIF(S)

La Rhéologie est un outil puissant d'analyse du comportement des fluides dans des domaines aussi variés que les polymères fondus, les formulations cosmétiques ou encore la galénique.

L'objectif de cette formation est d'apporter tous les éléments de base afin d'avoir une meilleure compréhension de la Rhéologie et de ses applications possibles. Etre en mesure d'interpréter ses résultats expérimentaux et pouvoir en prévoir de nouveaux. Connaître les différents types de rhéomètre et avoir des notions suffisantes concernant leur fonctionnement afin de savoir définir les techniques les mieux adaptées à son activité.

PROGRAMME

I- Qu'est-ce que la rhéologie ?

> Notions de base sur la rhéologie

Histoire et définitions

Pourquoi utiliser la rhéologie ?

Qu’est-ce qu’une contrainte et un cisaillement ?

Le taux de cisaillement et la vitesse de cisaillement

Exemples concrets de la vitesse de cisaillement

Dimensions et unités

Définir la viscosité

Présentation des résultats : le Rhéogramme

> Principaux comportements rhéologiques

Fluides newtoniens

Loi de Newton

Exemples de viscosité de liquides newtoniens

Influence des paramètres expérimentaux (Température, Pression, ...)

La viscosité illustrée par des exemples pratiques

Les limites du comportement newtonien

Fluides non-newtoniens

Equation d’Oswalds ou loi de puissance

Fluide sans contrainte critique (pseudoplastique ou rhéofluidifiant, dilatant)

Fluide à contrainte critique (de Bingham)

La thixotropie

Viscoélasticité linéaire

II- Instrumentations

> Rhéomètre simple

Rhéomètre plan

Rhéomètre de Couette

Rhéomètre cône-plan

Rhéomètre capillaire

> Cisaillement oscillant

Viscosité élongationnelle

> Choisir son matériel

Critères de choix d'un rhéomètre

Rhéomètres et Fabricants

III- Essais rhéologiques courants

> Les différentes analyses rhéologiques courantes

Comportement en écoulement (viscosité)

Comportement viscoélastique (Modules G’ et G’’)

Test de fluage

Test de relaxation

Balayage en déformation

> Pratique de laboratoire

Choisir le type d’analyse

Les critères principaux pour interpréter un rhéogramme

Intérêts des différentes façons de représenter les données

IV- Applications et Questions

> Rhéométrie de quelques matériaux types

Boues

Bétons

Polymères

Emulsions

Gels (chimique, physique)

> Applications aux formulations

Produits cosmétiques

Galénique

Polymères associatifs

Peintures

> Etat de l’art

> Questions ouvertes

FORMATEUR

Olivier Oddes, Consultant. Docteur en Chimie Moléculaire spécialisé au sein de l'Ecole des Mines de Paris en sciences des matériaux, Auteur de publications dans le domaine des matériaux polymères et d'un ouvrage sur les Polymères adaptateur de rhéologie.

Pour en savoir plus :
www.idecos.org

1. Présentation des différentes approches permettant de faire des séparations rapides

- Supports monolithiques : avantages, inconvénients, exemples.
- Chromatographie liquide à haute température (T>60°C) : règles à appliquer, instrumentation, principales limitations.
- Utilisation de phases stationnaires sub-2µm : intérêt de ce type de colonnes.

2. Compatibilité de l’instrumentation avec la chromatographie rapide : effets extra-colonne

- Présentation des effets extra colonne : utilité et moyen de les déterminer.
- Paramètres instrumentaux à adapter pour l’UPLC en modes gradient et isocratique (constante de temps, volume d’injection…).
- Comparaison des instrumentations HPLC et UPLC.

3. Apport des particules sub-2 µm : potentiel de l’UPLC vs. HPLC

- Paramètres fondamentaux de la chromatographie.
- Influence des paramètres chromatographiques sur la qualité de la séparation (phase stationnaire, phase mobile, nature du soluté).
- Utilisation d’une feuille de calcul.

4. Développement de méthode en modes isocratique et gradient

- Paramètres importants à considérer, problèmes des composés ionisables.
- Approche de type essai-erreur pour l’UPLC (sélection des conditions opératoires génériques).
- Utilisation d’un logiciel d’optimisation (ex. Chromsword, Drylab ou Osiris).
- Exemples d’application.

5. Transfert de méthodes en modes isocratique et gradient

- Règles de transfert en mode isocratique.
- Règles de transfert en mode gradient.
- Exemples d’application et utilisation d’une feuille de calcul.

6. Futures tendances de la chromatographie rapide

- Couplage haute température et UPLC.
- Utilisation de pressions supérieures à 1000 bars.

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